header-logo
  • Asperges
  • Heilbot
  • Kalkoenbout
  • Rumpsteak
  • stoofpotje
  • stoofpotje van wild
  • vis
  • Gebraden wilde eendenborst
  • Roleuax
  • Biefstuk
  • Parelhoen
  • Zalm
  • Rijsttaartje

Hoofdgerechten

GEBAKKEN KNOLSELDERIJ
Een (H)eerlijk vegetarisch gerecht waar je zeker niet een vegetariër voor hoeft te zijn bestaat uit: In de pan gekarameliseerde knolselderij met risotto van gort, sjalotten crème, wilde paddenstoelen en citrus saus.  € 21

GEBAKKEN ROODBAARS FILET
Behoort tot de schorpioenvissen en niet, zoals de naam laat vermoeden,
 tot de zeebaarzen. Het is een stevig smakelijk wit vis. Wij begeleiden deze vis met bloemkool crème met gerookte boter, aardappelmousseline en Hollandaise saus.
€ 23
 

ZACHT GEGAARD LAMSSCHENKEL
Komt van het onderste stukje poot van een lam en ook zeker het proberen waard.
Met eigen jus met knoflook en rozemarijn, hete bliksem en aardappel puree  € 24

BAVETTE BIEFSTUK
Bavette is een steak uit de zogeheten ‘vang’ van het rund. Het vlees heeft een grove structuur en zit barstensvol smaak. Dit mag dan inderdaad ook zeker niet missen op onze menukaart. We begeleiden dit mooie vlees met pepersaus gekonfijte rode uien en pastinaak crème € 26
 

HERTEN BIEFSTUK
Met geroosterde rode biet, krokante schorseneren, spekkaantjes portsaus,
 en pruimen.€ 25
 

SCHNITZEL A LA CORDON BLUE
Het beste van beide, krokante schnitzel met een saus van ham en kaas met gebakken uien en champignons . € 22   ***** meest verkochte hoofdgerecht *****

RIB ROAST
Gepekelde varkenskarbonade met een zoete aardappel mousseline en een eigen jus € 21

 

De lokale jagers leveren bij ons het gehele jaar door wild.
De bediening vertelt u dan graag afhankelijk van het seizoen wat voor wild wij buiten de kaart om serveren. 

Voordeeltip: Bestel ons Huiskamermenu 3 gangen 32,-- 
of laat u verrassen door de koks

 


Kok, wat maak je me-nu?

Laat u verrassen door de koks en kies uit een van onderstaande verrassingsmenu’s.  Ɣ

Driegangenmenu v.a.

 

€ 35,--

Viergangenmenu

 

€ 45,--

Vijfgangenmenu

 

€ 49,--

Bij het verrassingshoofdgerecht kunt u kiezen uit vlees, vis of een vegetarisch gerecht.

Ɣ  Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch voor uw worden bereid.


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, warme en koude groenten en een aardappel gerecht. Voor extra bijgarnituur rekenen wij twee euro vijftig per garnituur.

Alle biefstukvleessoorten worden standaard medium gebakken. Wilt u een andere garing dan kunt u dit aan de bediening doorgeven.

Zijn er binnen uw gezelschap gasten met dieëten of allergieën (gluten-, lactose-, suiker-, pinda-, notenallergie etc.), dan vernemen we dit graag bij uw reservering. U kunt dit in het opmerkingenveld aangeven. Indien wij iets speiaals moet bestellen of maken worden de extra kosten wel door berekend. 


Wilt u reserveren?

U kunt uw reservering telefonisch of via ons reserveringsformulier doorgeven. U ontvangt dan binnen 24 uur een bevestiging van uw reservering.

Direct online reserveren


Bekijk ook:

Voorgerechten
Nagerechten
De 7 zonden
Huiskamermenu
Lunchkaart
Kinderkaart

Onze gerechten kunnen allergenen bevatten.

Een deel van onze  leveranciers zijn:
Bakker Steenbergen Ruinen
Laarman pluimvee Ruinen
Jan Hofman Boer (Lakenvelder biefstuk )Ansen
Sonneclaer boerderij ijs Fluitenberg 

Veltman vis service
Sligro  leuk filmpje
Horesca
En natuurlijk de lokale jagers

 

Voor kleine groepen beschikken wij over diverse ruimte's om ook privé te dineren. Groepen vanaf 20 personen kunnen ook terecht in onze landelijke zaal  www.de2dekamer.nl of vraag een vrijblijvende offerte klik hier.

Populair: High Tea

High Wine
High Bier
High tea
 

Populair: High Tea
Bekijk variaties right-arraw

Huiskamer Ansen @HuiskamerAnsen

Heb je al gereseveerd voor de kerstdagen? https://t.co/hFImDQ644X

tw-icon