Menukaart
Voorgerechten
Brood met kruidenboter √ € 3,95
Broodzakje √ € 7,95
Wit en bruin brood met tapenade, pesto, aioli, hummes, wortelreepjes en kruidenboter
Vegetarische salade √ € 12,95
De salade waar je geen vegetariër voor hoeft te zijn, met onder andere gegrilde groene asperge, padano kaas, crème van geroosterde paprika, kruiden mayonaise en brood krokant.
Carpaccio
Een klant zei laatst jammer dat ik die carpaccio bij jullie heb geproefd.
Bestelde vroeger overal carpaccio maar naar die van jullie te hebben geproefd smaken ze ergens anders nergens meer naar. Altijd leuk om te horen.
huisgerookte en gemarineerd carpaccio, met sjalotten mayonaise gemarineerde olijven kaaskrullen en een salade .€ 13,95 ***** meest verkochte voorgerecht *****
Nacho’s √
Wordt standaard geserveerd met kaas en gehakt maar kan ook vegetarisch € 6,95
Wild pate
Met Brioche broodje, rode uiencompote en gemarineerde champignons € 9,95
Salade met huisgerookte eend √ € 12,95
Heerlijke salade van diverse slasoorten. Met dun gesneden gerookte eenden borstjes.
Trio van vis
Ziet er prachtig uit en zijn smaak oh zo lekker met een salade, wakame en een brood krokant. En de vis? Ja dat is maar net wat er weer is gevangen. € 14,95
Gamba’s
Met yoghurt dip en focaccia brood € 14,95
Krokant gefrituurde Kabeljauw Sashimi
Met salsa € 10,95
Soepen:
Soep van de dag € 6,95
Tomatensoep √ € 6,95
met bosui.
Hoofdgerechten
Taartje van gegrilde knolselderij en pompoen √
Een (H)eerlijk vegetarisch gerecht waar je zeker niet een vegetariër voor hoeft te zijn bestaat uit: bluie stilton, rode ui, compote paddenstoelen en aardpeer crème. € 20,95
Op de huidgebakken zeebaars.
Wist je dat zeebaars een slimme vis is, bij helder weer kan hij de vissersboten goed onderscheiden en wordt er aanmerkelijk minder gevangen. Deze is dan ook met een storm gevangen, of hij was wat minder slim ;)
Krokant op de huid gebakken zeebaars met gebakken venkel en saus van dille en citroen. 21,95
Biefstuk van het Ierse rund
Ierse runderen leven het grootste deel van het jaar buiten en scharrelen zo hun eigen 'natuurlijke' kostje bij elkaar. Doordat ze veel bewegen en gras eten wordt het vlees heerlijk mals. Tegelijkertijd is het ook duurzaam, diervriendelijk en gezond
Van de kogel met saus van gepofte knoflook 27,95
Rib roast
Een rib roast is een varkens rib-eye aan één stuk met het bot er nog aan. Het bot zorgt voor een intensere smaakbeleving van het vlees. Dit wordt geserveerd met een ananas chutney, hete bliksen en jus. 23,95
Schnitzel
Een gerecht uit de Oosterijkse keuken, die in Nederland ook al jaren een groot succes is. Deze krokante varkens schnitzel wordt begeleidt met een kaassaus, spek en ui. 22,95
VERRASSINGS MENU √
3 gangen soep, hoofdgerecht ,nagerecht € 39,00
3 gangen voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht € 46,00
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgerecht, warme groente, koude groente en frietjes. Extra bij garnituur kost 2.50 Onze gerechten kunnen allergenen bevatten.
Al ons biefstuk vlees wordt standaard medium bereid. Mocht u een andere garnering wensen horen wij het graag.
√ Deze gerechten zijn of kunnen vegetarisch
Nagerechten
Sorbet de Huiskamer
Diverse soorten ijs met fruit, slagroom en saus. € 9,95
Zomerkoninkjes
Aardbeientaart, hang op van yoghurt, aardbeien en aardbeien sorbet ijs
10,95
Zoet feest doosje
Bonbon, nougat, arretjescake en suikerwafel leuk verpakt in een doosje .
Ook leuk om mee te nemen naar huis voor bijvoorbeeld de kinderen € 4,95
Crème brullee
Met ijs en slagroom 11,95
Oma’s arretjes cake
Volgens Drentenaren is arretjes cake een typisch Drentse specialiteit, maar dat wordt door Friezen en Groningers nog wel eens betwist. Hoe dan ook het is een ware chocolade traktatie. Gemaakt van meelkoekjes, eieren, cacao, suiker en boter. Met een bolletje vanille ijs en slagroom. € 8,95
Al onze nagerechten zijn
te mooi om op te eten te lekker om te laten staan.
Onze desserts kunnen allergenen bevatten.