RESTAURANT DE HUISKAMER - KERKDIJK 2- 7964 KB ANSEN - 0522 -471280

HET BROOD FESTIJN

Ludieke broodplank, boter, kruidenboter,
ruig zeezout en zonrijke olijfolie.

vier euro negentig

CARPACCIO VAN KALFS RIBEYE

Zeezout, knoflookolie en een creme van parmezaanse kaas.

negen  euro  negentig

ZALMTERRINE MET KRUIDEN MAYONAISE

Begeleid met gemarineerde groene asperges.

tien euro  negentig

HET LEKKERE  KISTJE

Kistje met een proeverij van diverse (w)etenwaardigsheden van de kok.

twaalf euro negentig

KNOFLOOK SOEP

    Met huisgerookte zalm en aardappel.

LICHT GEBONDEN KERRIEBOUILLON

Met rijst en bosui.

GEGRILDE COURGETTE SOEP

Met oude kaas.
 

CANNELONI VAN STOOFVLEES

Een pastarolletje gevuld met stoofvlees, truffelsaus en peultjes

tien euro  negentig

WARM GEROOKTE FOREL

Gegratineeerd met mosterd en creme  fraiche en warme kruiden olie.

elf euro  negentig

GEBAKKEN KALFRACKS

Knoflookjus en warme olijven met wortelpuree

twaalf  euro  negentig