RESTAURANT

DE HUISKAMER
KERKDIJK 2  -ANSEN - TEL 0522-471280

STOOFPOTJE VAN BIOLOGISCH KALFSVLEES
Van Jan ût Ansen, en een boerenkool stamppotje van Piet & Frodo
de meeste gestoorde groentetelers van Nederland ût Wapserveen.
een en twintig euro negentig

GEBAKKEN DIAMANT BIEFSTUK
Met knolselderij-prei salade,  knolselderij puree en een morielle saus.
twee en twintig euro negentig

GECARAMELISEERDE KALKOEN BOUT
Met hazelnoot eigen jus en Leidse hutspot.
drie en twintig euro negentig

GEPEKELDE SPEENVARKEN FILET
Begeleid met een pikante abrikozensaus vanille zuurkool en aardpeerpuree.
vier en twintig euro negentig


FOREL
 Geserveerd met gele wortel puree en saffraan botersaus.
drie en twintig euro negentig

Met een ratatouille in knoflookolie gebakken.
vijf en twintig euro negentig

TARBOT
Met rösti’s en crème fraiche saus.
zes en twintig euro negentig



KOK, WAT MAAK JE ME-NU ?
Laat u verrassen door de koks en kies uit één van onderstaande verrassing's menu’s
3   GANGEN  - SOEP              - HOOFDGERECHT  – NAGERECHT               € 31,90
  3 GANGEN - VOORGERECHT         -  HOOFDGERECHT – NAGERECHT           € 36,90     
4 GANGEN - VOORGERECHT – SOEP –   HOOFDGERECHT – NAGERECHT                  € 41,90
5 GANGEN - voorgerecht – soep – tussengerecht - hoofdgerecht – nagerecht € 45,90